古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
產后食譜木瓜燒帶魚
材料:
主料:鮮帶魚350克,生木瓜400克,蔥段,姜片,醋,精鹽,醬油,黃酒,味精各適量。
木瓜燒帶魚的特色:
此菜具有養陰、補虛、通乳作用。適于產后乳汁缺乏者食用。
做法
1、將帶魚去鰓、內臟,洗,切成3厘米長的段;生木瓜洗凈,削去瓜皮,除去瓜核,切成3厘米長、2厘米厚的塊。
2、沙鍋置火上,加入適量清水、帶魚、木瓜塊、蔥段、姜片,醋、精鹽、醬油、黃酒、燒至熟時,放入味精即成。
特點:
味鮮,魚嫩,清香爽口。
功效
此菜具有養陰、補虛、通乳作用。適于產后乳汁缺乏者食用。
(責任編輯:蘇雅婷 )
文章關鍵詞:
將帶魚去鰓、內臟,洗凈,切成3厘米長的段;生木瓜洗凈,削去瓜皮,除去瓜核,切成3厘米長、2厘米厚的塊。詳細>>
將帶魚去鰓、內臟,洗凈,切成3厘米長的段;生木瓜洗凈,削去瓜皮,除去瓜核,切成3厘米長、2厘米厚的塊。沙鍋置火上,加入適量清水、帶魚、木……詳細>>