古熾明 副主任醫(yī)師
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石榴潤燥降火美容顏
很多人知道石榴是一種美味的水果,里面全是晶瑩剔透的粉紅色的果實(shí)籽。很多人知道石榴有抗衰老的作用。而大家不太熟悉的是,石榴可謂全身是寶,果皮、根、花皆可入藥。
石榴皮蜂蜜汁
食材:石榴皮1-2個,蜂蜜適量。
做法:
1、把石榴剝皮,皮洗凈,放入砂鍋;
2、加水煮沸30分鐘,加蜂蜜,煮沸濾汁。
一、石榴全身是寶石榴可謂全身是寶,果皮、根、花皆可入藥。石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥,對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有堿性物質(zhì),有驅(qū)蟲功效;石榴花則有止血功能,且石榴花泡水洗眼,還有明目的效果。石榴籽是可以吃的,少量嚼服石榴籽,可以促進(jìn)腸胃蠕動,幫助消化。
二、石榴皮可烹飪吃石榴作為水果,大部分都是生食、榨汁等,除鮮食外,如加工成清涼飲料或釀酒造醋,則滋味獨(dú)特,別具風(fēng)格。另外,石榴可謂全身是寶,果皮、根、花皆可入藥。注意,瀉痢初起及咳嗽痰多新病不宜吃石榴。
另外,小孩卻不宜多吃,老人和腸胃功能弱的人亦不能多吃,一天最多吃半個。正常人一天最多吃1個石榴,因?yàn)槭裰泄岷亢芨撸远嗔藢ρ例X和腸胃都會造成傷害。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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