古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
西紅柿炒土豆片是在大酒店中開始流行起來的。吃過的人應(yīng)該會發(fā)覺，西紅柿和土豆片這兩樣結(jié)合起來竟是如此的美味，算是道營養(yǎng)開胃菜。想知道西紅柿炒土豆片的做法和怎樣做西紅柿炒土豆片好吃嗎？那就一起來看看吧。
西紅柿炒土豆片
材料
西紅柿、土豆、蔥、姜、蒜、鹽。
做法
1、準備土豆片。
2、將西紅柿切成月牙塊，準備蔥姜蒜。
3、鍋里底油，下入蔥姜蒜熗鍋。
4、下入土豆片煸炒，太干的話，適量加點清水，然后加生抽，胡椒粉。
5、下入西紅柿，鹽，出鍋前加蒸魚豉油和味精。
6、裝盤。炒的時候，有點湯汁更下飯，不用全收干汁。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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