豬蹄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：老年人及體弱血虛者吃豬蹄好處多

每100克豬蹄中含蛋白質(zhì)15.8克，脂肪26.3克，碳水化合物1.7克。另外，豬蹄中還含有一定量的鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B、維生素……詳細(xì)>>

豬蹄含豐富的膠原蛋白， 可以延緩衰老，還能減緩骨質(zhì)疏松。很多人喜歡吃豬蹄，卻沒(méi)有選購(gòu)豬蹄的經(jīng)驗(yàn)，很容易上了肉販子的當(dāng)。那么，選購(gòu)豬蹄有哪……詳細(xì)>>

豬蹄營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，味道可口。豬蹄，又叫豬腳、豬手，前蹄為豬手，后蹄為豬腳。含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，近年在對(duì)老年人衰老原……詳細(xì)>>

豬蹄中所含有大量的膠原蛋白，為生物大分子組成的膠類(lèi)物質(zhì)，是構(gòu)成肌健、韌帶及結(jié)締組織最主要的蛋白質(zhì)成分，占人體總蛋白質(zhì)的1/3。人稱膠原蛋……詳細(xì)>>

每100克豬蹄中含蛋白質(zhì)15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是豬蹄中……詳細(xì)>>