古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
材料：
粟米粒100克、竹筍200克、雞胸肉200克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、生抽、米酒、花生油各適量。
做法：
竹筍洗凈切丁備用；雞胸肉洗凈切丁，以鹽、生抽、花生油拌勻備用；開鍋下油，爆香拍蒜，下雞丁大火爆炒片刻，攢少許米酒，加入竹筍和粟米粒以及少許生抽繼續翻炒，以鹽、糖調味，炒勻即成。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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