古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
如何給寶寶沖調嬰兒米粉呢?
1、在已消毒的寶寶餐具中加入6-8湯匙米粉,量取溫奶約200毫升或經地煮沸的溫開水約180毫升,溫度約為70℃;
小提示:沖調米粉的水溫太高,米粉中的營養容易流失;水溫太低,米粉不溶解,混雜在一起會結塊,小寶寶吃了會消化不良。因此選用了七八十攝氏度的水溫。
2、將量好的溫奶或溫開水倒入米粉中,邊倒邊用湯匙輕輕攪拌,讓米粉與水充分混合;倒完奶或水后千萬別忘記要先放置30秒讓米粉充分吸水,然后再攪拌;
小提示:米粉和水的比例沒有確切的數據,寶寶剛開始接觸米粉時,可以沖調得稀一點,慢慢地可以沖調得稠一些。
3、攪拌時調羹應稍向外傾斜,向一方向攪拌;如有結塊顆粒,可邊攪拌邊用調羹將結塊壓向碗壁,以便壓散結塊;
小提示:理想的米糊是用湯匙舀起傾倒能成煉奶狀流下,如成滴水狀流下則太稀,難以流下則太稠。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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