古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
配 料： 黑魚、蔥、姜、紅椒。
操 作：
1、黑魚洗凈切金錢段后用酒、鹽、豆瓣醬略腌。
2、配料蔥、姜、紅椒切絲備用。
3、腌好的黑魚加保鮮膜入微波爐高火四分鐘，取出后將配料放在魚上。
4、加少許蒸魚豉油，鍋燒熱加油燒到十成熱澆到魚上就好了。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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3、腌好的黑魚加保鮮膜入微波爐高火四分鐘，取出后將配料放在魚上。
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