古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
教您巧吃糖拌西紅柿抗癌又抗老
1、涼拌西紅柿既能保留其中大量的維生素C,同時(shí)簡(jiǎn)單的烹飪方式還能保留其中的膳食纖維。
2、西紅柿含有豐富的番茄紅素,可以抗癌抗氧化。
但是,白糖是純能量食物,在體內(nèi)很快可以轉(zhuǎn)變成葡萄糖,升高血糖;西紅柿中含有一定量的糖,再加上白糖會(huì)讓這道菜的總含糖量升高。
面對(duì)這道美味,建議大家在做這道菜的時(shí)候,盡量少放些白糖或用蜂蜜代替。因?yàn)榉涿蹫樽萄a(bǔ)佳品,甘而平和,對(duì)人體呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、心腦血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)及皮膚問題等眾多疾病具有治療和調(diào)補(bǔ)作用。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 呼吸內(nèi)科
擅長(zhǎng):各種呼吸系統(tǒng)疾病特別是呼吸衰竭以及多器官功能衰竭的診治。詳細(xì)>>
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