古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
天天美食面食 陜西油潑面的做法
原料：面條一把、生抽、醋、花椒粉、青蒜苗、香蔥、香菜若干、辣椒粉一大勺、芝麻一勺，調(diào)和油一大勺、青菜一小把。
做法：
1、燒一鍋開水，待水開后煮面，臨出鍋前，丟一把生菜在里面，煮熟了，關(guān)火撈出來待用；
2、往面中倒入一勺生抽，一勺醋，加一些花椒粉；
3、切碎青蒜苗、香蔥、香菜，放在面條上，倒一大勺辣椒粉，加一勺芝麻；
4、鍋里燒一大勺調(diào)和油，就是炒菜油，然后一冒煙即關(guān)火，淋在剛出鍋的面上。
（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）
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