古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
你知道白蘿卜可以養肺嗎?白蘿卜是我們生活中常見的食物,富含氨基酸和糖類,具有增強抵抗力、美容養顏的功效,那么蘿卜對肺有保護作用嗎?白蘿卜可以潤肺嗎?怎么吃比較好?具體的一起來看下下面的介紹吧!
白蘿卜的功效
1、通腸助消化
蘿卜有通腸便助消化的功能可謂是眾人皆知的,當出現消化不良,食物積聚在胃中導致腹部鼓鼓的,只需要將蘿卜搗碎飲用蘿卜的汁液便可以有很好的效果,也可以將蘿卜切片煮湯喝。有嘔吐或者干嘔現象的,有痢疾征兆的,可以把蘿卜切碎蜜煎來進食。蘿卜還可以通腸便,有便秘者,只要將蘿卜煮食便可通腸。
2、化痰潤肺
蘿卜其實還可以化痰潤肺,這是鮮為人知的功能。具體做法是把蘿卜切碎,也是蜜煎咀嚼服用。可以用來治療慢性咽喉炎、扁桃體炎癥,對于聲音沙啞也有很好的功效。
3、利尿通便
蘿卜本身富含水分,而且有利尿的作用。經常進食蘿卜,可以減少患泌尿系統結石的機率,還可以排除體內多余的水分,減少浮腫。
4、美容消炎
蘿卜也是不錯的美容補品和消炎藥物,常吃蘿卜可以使皮膚有水分,可以解酒解毒,外用可以治療腳氣等。
從上可知,白蘿卜的話確實是可以起到潤肺的效果,那么白蘿卜怎么吃好呢?一起接著往下看吧!
白蘿卜的搭配竅門
1、白蘿卜+梨
可潤肺、清熱、化痰。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效,跟白蘿卜一起榨汁喝,不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味,還可以讓食療功效加倍。冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太涼的果汁,還可以將二者一起煮水喝。
2、白蘿卜+海帶
海帶和紫菜含碘豐富。白蘿卜和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效,對預防甲狀腺腫大有一定功效。
3、白蘿卜+蔥
冬季,是風寒感冒多發的時節。感染風寒后,人會怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此時應吃些讓人發熱的食物。把蔥段、姜片和白蘿卜片一起煮湯,有散寒、止咳的功效,這道湯還可預防感冒。
4、白蘿卜+羊肉
冬季吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃,還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清涼作用的白蘿卜一起燉著吃,不僅化痰、瀉火,而且還能解油膩,讓營養互補。
5、白蘿卜+鯽魚
白蘿卜和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。這道湯還妙在“二白”食材上,白蘿卜浸在奶白色的魚湯里,讓人看著就很有食欲。
蘿卜雖然常吃,但是很少有人知道以上這些吃蘿卜的禁忌,那么食用蘿卜需要注意什么呢?一起看看吧!
1、蘿卜不能和橘子一起吃
蘿卜和橘子一起吃會誘發甲狀腺疾病,特別是甲狀腺腫大。
2、蘿卜不可以和蘋果、葡萄等酸性水果吃
蘿卜和酸性水果吃會誘發甲狀腺疾病。因為蘿卜會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸,如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果,水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解后就會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸,進而誘發甲狀腺腫大。所以,在吃了蘿卜之后就不要吃水果。
3、蘿卜不能和胡蘿卜一起同吃
蘿卜和胡蘿卜一起吃會影響人體對兩者蔬菜的吸收。因為白蘿卜的維生素C含量極高,對人體健康非常有益,而若與胡蘿卜混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會破壞白蘿卜中的維生素C。所以,在做咸菜或者其他菜的時候切忌不要將兩種蘿卜放一起。
4、蘿卜忌與木耳同吃
蘿卜和木耳一起吃了之后會患上皮炎。
以上就是關于白蘿卜的介紹,如果你覺得有用的話,就收藏起來吧!
(責任編輯:詹遠 )
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