寶寶吃小米補鐵補鈣 教你小米南瓜粥的做法

小米營養比大米更豐富，寶寶如果經常吃小米，不僅可以補充營養元素，還能促進身體健康發育。可是小米怎么吃才好？寶寶多大才能吃小米？下面就一起來了解下！

寶寶吃小米好處多

寶寶是可以食用小米的。小米含有豐富的營養元素如蛋白質，脂肪，膳食纖維，礦物質，維生素，淀粉，水分，寶寶吃小米，可以補充營養元素，促進身體健康發育。

小米含有豐富的蛋白質，每100克小米就含有9克蛋白質，寶寶吃小米，可以補充蛋白質，提高身體的免疫力，增強抵抗力。小米含有豐富的維生素A，每100克小米就含有17毫克維生素A，寶寶吃小米，可以補充維生素A，可以明目養眼，促進健康視力的養成。

小米含有豐富的維生素B12，寶寶吃小米，可以補充維生素B12，促進腸胃消化，增進食欲，養成愛吃飯的好習慣。小米含有豐富的鐵元素，每100克小米就含有5.1毫克鐵，寶寶吃小米，可以補充鐵，可以養血，促進皮膚的健康。

小米含有豐富的鉀元素，每100克小米就含有284毫克鉀元素，寶寶吃小米，可以補充鉀元素，保護心跳規律的正常，補充精力和體力，保持活力，還可提高抗熱能力。小米還含有豐富的鈣質，寶寶吃小米，可以補充鈣質，促進骨骼和牙齒的健康發育。

寶寶多大可以吃小米？

小米的微量營養素的營養價值遠遠高于大米，膳食纖維又不太高，與小麥面粉差不多，自然可以作為嬰幼兒的食物。對于滿6個月以后的嬰兒就可以開始嘗試小米粉。

（1）6個月以后的嬰兒，開始添加輔食，一般建議首選強化鐵的米粉。

但據了解，廣大農村，尤其是偏遠地區，處于經濟或觀念原因，一般不會給6個月以后的寶寶選擇市售的米粉，而通常是白稀飯。而市售的米粉往往含有糖，可能會讓寶寶對糖容易上癮，因此，市售米粉是否為寶寶的最好的首選輔食還有爭議。

而比起白稀飯或大米粉，這時候也可以優先考慮給孩子選擇小米粉糊。不愿意給寶寶選擇嬰兒米粉，則也可以考慮小米粉。

（2）對于滿6個月，有明顯過敏體質的寶寶，一般需要自制米粉，比起大米粉，當然應優先選擇小米磨成小米粉，做成小米糊，但是要及時引入富含鐵的輔食如肉泥、魚泥等。

（3）8個月以后的寶寶就可以嘗試小米粥了，1歲以后就可以喝稠的小米粥，也可以喝小米南瓜粥等特色小米粥。

（4）1歲以后的幼兒吃小米飯、小米大米二米飯，也可以吃黃饃饃了，尤其以小米為主食之一的地區。

各種小米粥美味食譜

最后，為了讓各位寶寶都能吃到美味的小米粥，專門推薦幾種營養的小米粥食譜。

黃豆小米粥

原料：主料：小米100克，大豆50克；調料：白砂糖10克。

做法：

1、將小米、黃豆分別磨碎，小米入盆中沉淀，潷去冷水，用開水調勻；黃豆過篩去渣。

2、 鍋中加入約1500毫升冷水，燒沸，下入黃豆漿，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。

3、見米爛豆熟時，加入白糖調味，攪拌均勻，即可盛起食用。

紅棗小米粥

原料：小米150克、紅棗5-10顆、花生碎少許、瓜子仁少許、紅糖10克。

做法：

1、備齊材料：小米，紅棗，紅糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入

2、小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用

3、取湯鍋，注入適量清水，燒開后放入小米，轉小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時放入紅棗碎，攪拌均勻后繼續熬煮，待紅棗肉軟爛后放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘就可以關火了。

小米南瓜粥

主料：小米 南瓜 輔料：糖、

制作步驟：

1、小米淘凈，南瓜切小塊

2、先煮南瓜10分鐘，再下小米

3、共煮至勻。需要不時攪動，以免糊鍋。

4、煮熟即食，根據口味適量加糖。

小貼士：小米熬成粥后黃香柔滑、回味悠長，喝之滿口泛香，可滋陰補虛，民間有“養人”之說，是寶寶最適宜的補品。

家長可以試著做上述小米粥給寶寶吃哦！