寶寶鯽魚粥的做法

鯽魚味甘、性平，含的蛋白質質優、齊全、易于消化吸收，適合寶寶食用。家長們可以適當的給寶寶吃些鯽魚做的粥，下面就來看看寶寶鯽魚粥的做法吧。

寶寶鯽魚粥的做法1：

原料：鯽魚、粟米、蔥白、姜末、精鹽、黃酒、香醋、味精、麻油適量。

做法：

1、把粟米去雜，用清水泡發，淘凈。鯽魚去雜，洗凈。

2、鍋中放入鯽魚、清水、黃酒、蔥白、生姜末、香醋、精鹽，用旺火煮沸，用小火煮爛，濾渣取汁，加入粟米煮成粥，加味精，淋麻油適量。

寶寶鯽魚粥的做法2：

原料：鯽魚、白飯、香油、姜、鹽、青蔥、清水。

做法：

1、將洗凈處理好的鯽魚斜切片，大約0.5公分厚。

2、白飯加3碗水煮成粥，青蔥切碎，姜切絲備用。

3、煮好白粥放入鯽魚片、姜絲續煮至熟透，加入鹽即可，把煮好的鯽魚粥放入碗內加香油及蔥即成。

小貼士：這道鯽魚粥補腦健康，營養豐富，美味可口。