古熾明 副主任醫(yī)師
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腎虛并不是男人的專利,女人也很容易腎虛,如今的工作壓力大,精神緊張,情緒的不穩(wěn)定很容易使身體機(jī)能發(fā)生改變,是導(dǎo)致腎虛的罪魁禍?zhǔn)?,那么女人腎虛吃什么呢?
粟米
栗米又稱小米、谷子、稞子。能補(bǔ)益腎氣。《名醫(yī)別錄》及《滇南本草》中都說(shuō)到粟米養(yǎng)腎氣。明·李時(shí)珍還說(shuō):粟,腎之谷也,腎病宜食之,煮粥食益丹田,補(bǔ)虛損。
【忌食】根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn),粟米忌與杏仁同食。
粟米粥
很適合女性在秋冬季做晚餐食用,秋天養(yǎng)肺,而白色入肺,飲食中可以吃些百合、銀耳、梨、蓮子之類的食物,少吃些蔥、姜、辣椒等辛辣之物。不過(guò)白主寒,這些食物也都是性寒的,尤其是梨,個(gè)人建議以煮熟了吃為宜。而晚餐喝些小米粥,不但養(yǎng)胃,還安神,尤其是失眠的推薦這款粥。
制作步驟
1、小米和大米洗凈后,用水泡一會(huì)。
2、鍋里燒水,水開(kāi)后倒入米,轉(zhuǎn)小火煮至粥粘稠。
芝麻
甘平,有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載:芝麻,氣味和平,不寒不熱,補(bǔ)肝腎之佳谷也。尤其是腎虛之人腰酸腿軟,頭昏耳鳴,發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā),大便燥結(jié)者,最宜食之。
黑芝麻粥的做法
1、原料:大米150克,黑芝麻50克,白糖適量。
2、方法:黑芝麻放鍋內(nèi)炒熟,壓成碎末,下米,加適量水,用大火燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)微火至米爛粥稠時(shí),加入黑芝麻末,待粥微滾,放入白糖,盛碗即可。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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