幾個春季養生小米粥的做法

中醫認為，同樣是種子，數量越多則能量越大，滋補力就越強，故天生萬物，獨厚五谷，五谷中粟米最佳。粟米又稱小米、谷子、粟谷，既養先天之本——脾胃，又養后天之本——腎臟，誠為養生保健之佳品。小米粥上一層米油可滋陰強身，用于治療腎陰虧損。中醫認為米油力能實毛竅，最肥人，滋陰長力，補液填精，滋陰之功勝于熟地。

我們來看看下面幾個小米粥食療方：

小米紅糖粥

小米100克，放沙鍋中加水適量煮粥，加適量紅糖，米熟后食用。用于體弱者補益或產后氣血不足的調補。

小米山藥大棗粥

小米100克，懷山藥30克，大棗5枚，紅糖30克，共煮粥食用。可健脾胃、益氣血。

小米芝麻糊

小米500克磨面，炒黃，芝麻180克炒黃打碎，每次取小米面30克，芝麻10克，白糖酌量，白開水300毫升調服，早晚各1次。