清爆羊肚的做法

將羊肚翻卷過來徹底洗凈，將羊肚領，即羊肚中間較厚部分切下，留作“油爆肚仁”用，或制成“爆肚領”。把較薄部分的羊肚撕去皮和油，切成薄片待用……詳細>>

四川菜歷史悠久，在國內外都享有很高的聲譽。四川古稱巴蜀之地，號稱“天府之國”。詳細>>

羊肚的營養價值有哪些？俗話說吃哪補哪，羊肚是羊的胃，確實，吃羊肚能健脾胃，還有其他我們不知道的好處。下面來了解吃羊肚的好處、羊肚的做法以……詳細>>

肉食的美味總是吸引著吃貨們駐足品嘗，就算不是肉食主義者，也難逃肉食的誘惑，對于許多吃貨來說，吃已經不僅僅只是味覺上的享受了，更多的是來自……詳細>>

水中放鹽1克、料酒5克燒沸，將凈羊肚入沸水中氽30秒鐘去掉腥味，撈出放入碗中備用、雪里蕻、凍豆腐一同入沸水中焯水20秒，撈出放入凈鍋中，……詳細>>