古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
主料：綠豆粉200克，小麥面粉200克；
輔料：雞蛋2個，芝麻10克；
調(diào)料：面醬5克，植物油適量，水適量；
綠豆煎餅的做法
1、用水將粉類調(diào)勻
2、一次性加入水來調(diào)，就不會有小面疙瘩了。
3、鍋子燒熱抹油，小火，舀2勺面漿。
4、待面漿均勻攤開，磕入雞蛋。
5、雞蛋也攤勻。
6、趁尚未凝固，撒少許黑芝麻（吃時也可撒蔥花）。
7、翻面，刷稀釋后的面醬。
8、卷起來即可。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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