古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
煎餅是人們喜愛吃的食物之一,因為煎餅做法簡單,方便快捷,營養比較均衡,很多上班族喜歡在上班路上買一個煎餅,這樣節省時間又得到了營養,那么大家知道煎餅的做法嗎?
黃金煎餅
主料:白蘿卜1/2個,胡蘿卜1/2個,雞蛋1個,火腿肉25g。
輔料:油適量,鹽適量。
步驟
1、將白蘿卜和胡蘿卜擦細絲。
2、放鹽稍腌蘿卜絲出水去辣。
3、火腿肉切細粒備用。
4、洗凈蘿卜絲,抓干水份,打入一個雞蛋 。
5、加入已經切好的火腿粒。加適量的玉米淀粉、鹽油,攪拌均勻。
6、用小勺量好每個煎餅的份量,放入已經熱好的不沾煎鍋內。
7、先煎香一面,再翻面煎一面即可。
8、裝盤食用。
(責任編輯:楊綺琴 )
文章關鍵詞:
糯米放入電飯鍋內,加入適量的水煮熟成糯米飯,舀出晾涼;火腿腸切成小丁,蔥切花,生姜切成末;詳細>>