古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
營養早餐食譜 西葫蘆煎餅
主料：西葫蘆擦絲50g 面粉50g 牛奶25G 雞蛋1個 蔥5G 蝦皮5G 鹽適量。
西葫蘆煎餅的制作步驟：
1、西葫蘆去皮，用磨絨器擦絲不要擦到籽。
2、所有材料混合攪勻。
3、平底鍋抹油，用煎蛋器。在煎蛋器里倒入適量面糊薄薄一層即可。
4、煎至雙面金黃即可出鍋。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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