古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
秋季養生菜譜 銀魚蘆筍雞蛋羹
材料：雞蛋2個、銀魚2條、蘆筍1根、鹽5g、香油5ml。
做法：
1、蘆筍切成小丁，銀魚提前泡好，備用。
2、雞蛋打散，慢慢加入溫水，邊加水邊攪拌。之后將蘆筍丁、銀魚加入雞蛋液當中，加少許鹽和香油，攪拌至蛋液表面起一層小泡沫。
3、蒸鍋提前燒開，把打好的雞蛋放在蒸鍋上蒸10分鐘，可用一個盤子扣在蛋羹上，這樣蒸出的水蛋更加平整，吃的時候可再加入一些新鮮的蘆筍丁。
（責任編輯：楊綺琴 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
秋季如何養生 4款秋季養生菜譜
-
深入秋季，如何養生成為一個非常重要的話題。下面我們就介紹4款秋季菜譜，希望能幫到在秋季養生的朋友們。詳細>>
-
秋季養生菜譜泡豇豆酸菜煸鯽魚
-
材料：鯽魚、四川酸菜、泡豇豆、雞蛋清1枚、大蒜、大蔥、姜、香菜、干辣椒、花椒、油、料酒、鹽、白砂糖、淀粉。詳細>>
-
秋季養生菜譜酸辣黑木耳
-
木耳炒制時候容易濺油，可以把泡好的黑木耳用開水快速焯一下，這樣炒制的時候可以減少烹飪時間，也可以控制濺油，而且炒出的黑木耳爽脆。選擇黑木……詳細>>
-
秋季養生菜譜豬柳豆干炒韭菜花
-
韭菜花是秋天韭白上生出的白色花束，在其欲開而未開之際采摘。韭菜花的烹法以炒制居多，這次以豬柳和豆干配搭，弄一道家常小菜。詳細>>
-
養生菜譜 香辣果子貍
-
果子貍含有粗蛋白、精脂肪、多種礦物質和維生素，有一定的滋補功效。詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄