古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
蔬菜雞蛋羹是很多孩子都喜歡吃的，它不僅營養豐富，還有助于孩子長高，而且它的做法也很簡單哦，下面我們就來看看它的具體做法吧。
蔬菜雞蛋羹是用富含蛋白質的雞蛋，富含維生素的胡蘿卜、洋蔥做的，是幫助孩子長高的好食物。如果用鳳尾魚湯代替水還能補鈣，營養價值就更高了。
原料：雞蛋1個、胡蘿卜、洋蔥、大蔥各適量
做法：
①小飯碗中盛半碗涼水，打入一個雞蛋，加鹽打散。
②將胡蘿卜、洋蔥、大蔥切成細末放進去。
③在蒸鍋中蒸15 分鐘。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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