當季益胃生津湯羹：沙參玉竹湯

按照傳統的說法，秋天物候干燥，人體就需要滋潤。所以，眼下季節適宜多喝具有滋潤肺腑的湯，尤其是女人，經常喝適應的湯，能養生、美容。

玉竹：養陰，潤燥，除煩，止渴。多食久食便知其妙，能除去面部黑斑，和悅容顏，更重要的是它能抗機體老化，延緩早衰的現象。

沙參：清肺養陰，益胃生津。

此款湯非常適合秋季食用，有清心安神、滋陰潤燥、養肺止咳、益胃生津的功效。

主料：沙參10g ；玉竹10g ；蜜棗1個 ；陳皮2g ；豬瘦肉150g;

輔料：鹽適量；

步驟

1、準備好所有的食材。

2、豬肉切塊，用熱水沖洗至肉質發白。

3、沙參玉竹用溫水沖洗干凈，砂鍋加入適量的清水放入沙參玉竹，陳皮，蜜棗。

4、再放入洗干凈的瘦肉。

5、大火煮開，撇去上面的浮沫。

6、一定要把浮沫撇干凈，湯清透。

7、然后加上蓋子，關小火慢煲1個小時。

8、煮好之后加鹽調味。

9、也可加少許雞精，可隨意即可食用。