古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
羊肉奶藥羹的做法
原料：羊肉500克，生姜25克，山藥片120克，牛奶，鹽
做法：
1、羊肉，生姜以微火燒8小時。
2、取羊肉湯1碗，加去皮鮮山藥片120克，煮爛。
3、煮爛后加牛奶半碗、食鹽少許，煮沸即可食。
功效：本藥膳取羊肉益氣補虛、溫中暖下之功，山藥健脾除濕、益精補氣之效，牛奶補虛損、益肺胃之力，與發表溫中的生姜同用，可奏溫中補虛、益精補氣之效。適用于病后、產后經常四肢冷、出冷汗、疲倦、氣短、口干、煩熱、失眠等癥。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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