古熾明 副主任醫(yī)師
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在我國(guó)因?yàn)樽伦右约傲?xí)慣用母乳喂養(yǎng)小寶寶的習(xí)俗,所以對(duì)于怎么樣的下奶湯有著非常深的研究,在所有的下奶湯中比較受大家歡迎的就是豬蹄湯了,因?yàn)楫a(chǎn)婦催奶豬蹄湯不僅可以幫助新生媽媽更好的下奶,而且還可以補(bǔ)充產(chǎn)婦因?yàn)樯a(chǎn)而散失的精氣神。產(chǎn)婦催奶豬蹄湯的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單,下面我們就來(lái)看看常見(jiàn)的產(chǎn)婦催奶豬蹄湯有哪些?
山楂牛肉豬蹄湯
材料:瘦牛肉,豬蹄,山楂,紅棗,油,鹽
做法:
1、瘦牛肉清洗干凈,直接切成薄片。
2、豬蹄清洗干凈,切成小塊,放入沸水中汆燙一下,去除血水。
3、山楂(刀拍),紅棗去核清洗干凈備用。
4、把上述所有材料一起放入鍋中,加入三倍水直接小火燉3小時(shí),然后打撈漂浮在表層的泡沫撒上少許的鹽分即可。
木瓜豬腳湯
材料:豬腳,花生,木瓜,礦泉水,配料:鹽,生姜,蔥
做法:
1、木瓜去皮去籽,清洗干凈直接切成塊。
2、花生放入溫水中泡一個(gè)小時(shí),清洗干凈控干水分。
3、豬腳清洗干凈,切成小塊,放入沸水中沸水中汆燙一下,去除血水。
4、所有的食材一起放入鍋中,倒入沒(méi)過(guò)食材的水,高壓鍋大火壓15-20分鐘。直接打撈出漂浮在表層的泡沫,最好倒入沙鍋中繼續(xù)燉煮。
5、最后一步就是直接加入蔥段、鹽即可。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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