古熾明 副主任醫(yī)師
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說(shuō)到食材之間的搭配,這款松子玉米堪稱一代經(jīng)典了吧。無(wú)論是在外面餐館吃飯還是自己在家時(shí),這款菜都是非常容易制作而且口感鮮嫩的一道素菜。
主料
水果玉米 1根 松子 半碗
輔料
青椒 1/3個(gè) 鹽 1茶匙 紅椒 1/3個(gè) 亞麻籽油 2茶匙
制作步驟:
1、玉米用刀削掉,焯水煮變色。
2、青紅椒切和玉米大小一致的丁。
3、干鍋把松子烘干香,盛出。
4、鍋里放橄欖油,7成熱放入玉米和青紅椒,炒到青紅椒熟,調(diào)入鹽。
5、出鍋前淋入亞麻籽油即可。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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把煮鍋中加清水適量,放入松子膏及粳米,置于火上煮,燒開(kāi)后改用中小火煮至米爛汁粘時(shí),點(diǎn)入少許精調(diào)味,即可食用。每日可食用1-2次。詳細(xì)>>
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