孩子日常飲食 家長(zhǎng)應(yīng)準(zhǔn)備哪些食物

孩子的日常飲食應(yīng)該怎么吃呢？作為家長(zhǎng)要確保孩子可以吸收到各種所需要的營(yíng)養(yǎng)元素，就要在餐桌上準(zhǔn)備各種各樣的食物。與此同時(shí)，孩子的飲食搭配也是同樣重要的。下面就來(lái)了解了解孩子的飲食怎么安排最好吧。

孩子日常吃什么好

小米。小米營(yíng)養(yǎng)豐富，含有的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等都比大米多；人體必需的8 種氨基酸含量豐富；維生素含量也豐富，而且難得的是，小米的粗纖維的含量相對(duì)比較低，特別適合寶寶食用。

蔬菜。俄羅斯醫(yī)學(xué)專家研究表明，經(jīng)常食用蔬菜的兒童比不吃或少吃蔬菜者身高平均高10%，因?yàn)槭卟酥泻写罅康挠兄L(zhǎng)高的微量元素鈣、銅、鎂、鐵等。

燕麥和全麥類。大腦需要持續(xù)的葡萄糖以供給能量，而燕麥和全麥類食物可大量提供葡萄糖。其中所含的纖維幫助調(diào)節(jié)葡萄糖釋放入血，另外，燕麥和全麥類食物含B族維生素，可營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)系統(tǒng)。

大豆。大豆是植物性食物中蛋白質(zhì)含量最高的，氨基酸組成也接近人體需求，而且含有大量的賴氨酸，大豆中的含鐵量和維生素B 族都比較高，而且大豆中富含的磷脂促成聰明大腦的重要物質(zhì)。食用大豆能夠提高記憶力，增加大腦皮層的興奮和抑制功能。

蘋果。科學(xué)工作者研究表明，蘋果汁含鋅特別豐富，其含鋅量高出人們過(guò)去公認(rèn)的富鋅的牡蠣。鋅不僅是人體生長(zhǎng)發(fā)育必需的微量元素之一，而且可以增強(qiáng)食欲治厭食癥，幫助孩子消化，并可治療感冒引起的頭痛、鼻塞、流涕等癥狀，使孩子感冒康復(fù)。

瘦牛肉。瘦牛肉含有最易吸收的鐵，幫助孩子在校時(shí)保持活力，集中精力，另外還含鋅，幫助增強(qiáng)記憶力。

那么，孩子的飲食習(xí)慣要注意哪些呢？

孩子日常飲食必須要點(diǎn)

只鼓勵(lì)，不強(qiáng)迫寶寶吃菜。關(guān)注寶寶的愛(ài)好和食欲。對(duì)于寶寶不喜歡的食物或烹調(diào)方法，要逐漸根據(jù)孩子的特點(diǎn)進(jìn)行摸索和改進(jìn)，讓他慢慢接受。給寶寶多種蔬菜讓他去選擇。不用強(qiáng)迫利誘的手段，而是用鼓勵(lì)勸導(dǎo)的方式讓寶寶多吃蔬菜。改善進(jìn)食的環(huán)境與氣氛，譬如讓他和其它小朋友一起進(jìn)餐，還可以利用野餐或飯盒的方式，讓寶寶到戶外活動(dòng)和用餐。

飲食中的谷物，也就是米、面等主食中所含的碳水化合物，可以給孩子的大腦活動(dòng)提供足夠的能量，如若不足，就會(huì)造成大腦能量供給不足，影響反應(yīng)能力。

減輕蔬菜的特殊味道，適應(yīng)寶寶的口味。有些蔬菜如果像平常那樣加工，會(huì)有一股極強(qiáng)的異味，這讓很多寶寶都不喜歡。所以如果你給寶寶選擇這些蔬菜，就盡量把它們剁爛、濾干，然后再喂給寶寶吃。還可以加入一點(diǎn)蘋果汁或其它食物，以中和一下菜的異味。

魚(yú)肉，尤其是深海魚(yú)含有DHA，作為一種必需脂肪酸，對(duì)腦神經(jīng)的生長(zhǎng)發(fā)育極為有利，而且可增強(qiáng)記憶與思維能力、提高智力。

為孩子準(zhǔn)備最適合的食物才是最科學(xué)的。