新鮮石榴怎么吃？

2017-08-22 11:04:23

新鮮石榴怎么吃？一致的回答肯定都是：剝開皮吃里面的籽啊，但是很多人發現石榴可不是那么好剝，要完整的剝開一個石榴還真不是一件容易的事兒；其實剝石榴是要找竅門的，下面就一起來看看石榴到底應該怎么剝吧。

1、在石榴的頂端橫切一刀；

2、去頂；

3、用刀順著石榴的白筋在外皮上劃幾刀。刀口不要太深，劃開石榴皮就行了；

4、用刀尖輕輕把中間白色部份的內心劃斷；

5、劃斷后的樣子像盛開的花朵形狀；

6、抽掉中間的白心；

7、輕輕一掰，石榴就“開花”了，這個時候，很容易就能取出石榴籽。

以上介紹的是新鮮石榴怎么吃，其實石榴的食用方法有很多；做沙拉、做甜品、做石榴醋、做石榴酒都是不錯的選擇，充分發揮、自由想象吧。

（責任編輯：楊綺琴）

潘永主任中醫師

佛山市中醫院營養科

擅長：中醫藥結合現代營養學治療各種疾病；運用中藥治療呼吸系統疾病、胃腸功能紊亂、各種痛癥、各種代謝性疾病，...詳細>>

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