談談橄欖油和山茶油護膚

雖然之前的科普文章中談到過植物油保濕護膚的利與弊，但是仍然會碰到不少患者特別是患有濕疹、脂溢性皮炎或尿布疹的媽媽們詢問能否在寶寶皮膚上直接涂抹橄欖油或山茶油來護膚。看來有必要再來談談橄欖油和山茶油與護膚。

一、橄欖油

橄欖油是一種植物油，最初在地中海一帶被食用，后來因為具有保健功能而流傳到世界各地。橄欖油從化學組成來看有2個特點：

油酸含量高，高達70%以上。油酸是一種單不飽和脂肪酸，一些研究結果提示如果把食物中的飽和脂肪酸（主要是動物油脂）換成不飽和脂肪酸，有利于減少冠心病的發生。

橄欖油中含有一些維生素E及其他多酚類化合物，具有抗氧化作用。

在國外較早就流行橄欖油護膚：它可以靚膚柔膚、祛除皺紋、保濕止癢，還可以用來護發護甲、護唇防曬并作為卸妝油使用。在國內，橄欖油也逐漸成為大家喜歡和追捧的天然護膚品，例如橄欖油用作按摩油，用橄欖油預防和治療妊娠紋，用橄欖油制作保濕護膚面膜，用橄欖油去除色斑，用橄欖油滋潤干燥的唇部、護理干枯的頭發，甚至用橄欖油預防燒傷疤痕等等，橄欖油真可謂是“黃金美容液”。

二、山茶油

山茶油是我國特有的食用植物油，是從山茶科油茶樹種子壓榨獲得。山茶油中油酸含量達到80-83%，亞油酸達到7-13%，并富含蛋白質和維生素A、B、D、E等抗氧化物質。可以看出山茶油與橄欖油都是油酸含量很高的食用植物油，山茶油的油酸含量甚至高于橄欖油。

油茶樹在我國有2000多年的栽培歷史，主要生長在亞熱帶嶺南濕潤氣候帶，因此在我國的西南及湘、贛南地區的居民更為熟悉山茶油，而這些地區的百姓也有使用山茶油護膚的習慣。在民間，茶油被用來保濕潤膚，治療暗瘡淡化痘印，消除眼角皺紋，滋潤口唇，柔發護發，消除黑眼圈和眼袋等等，它的護膚作用可以和橄欖油媲美，是“東方液體黃金”。

三、油酸對皮膚屏障的影響

橄欖油和山茶油都有美膚液體黃金的美譽，它們的共同之處就是油酸含量較高，達到70%-80%以上。油酸對皮膚會有什么影響呢？

動物研究發現在大鼠皮膚上涂抹10%油酸2小時后，通過電子顯微鏡觀察到大鼠表皮脂質的結構發生了變化，表皮細胞之間形成了腔隙，同位素示蹤研究發現外用油酸后表皮通透性增高，示蹤物很容易就穿透了表皮脂質層。因此油酸在醫藥行業中是廣泛用于藥品的促滲劑，其主要的機理便是擾動角質層的脂質，從而“讓出”一條通道，讓后續的藥物能夠通過，從而達到促滲透和促吸收的作用。

還有一些動物研究發現外用5%-8%油酸后，皮膚出現刺激和紅斑反應，同時經皮膚水分丟失增加；新西蘭大耳兔的皮膚外用油酸后，由于油酸造成的皮膚屏障通透性增加和鈣離子梯度紊亂，更容易出現毛囊上皮的角化異常，從而誘發粉刺產生。

四、橄欖油/山茶油直接護膚的潛在危害

橄欖油和山茶油是民間享有美譽的天然護膚品。英國最近的調查發現52%的母嬰機構推薦使用植物油給嬰兒護膚，其中橄欖油最常被推薦（82%），其次是葵花籽油（21%）。媽媽們通常會直接使用橄欖油為嬰兒按摩。

而近期在英國進行的研究分別對19名成年人和115名足月新生兒（其中一些受試者具有濕疹易感體質）進行了橄欖油“護膚”的研究，受試者每天兩次連續4周外用橄欖油后，成人組受試者的皮膚屏障功能被破壞，水分丟失增多，并且皮膚出現輕度的紅斑等炎癥反應；嬰兒組雖然沒有發現皮膚含水量的降低，但是皮膚脂質結構發生了改變，因此研究者建議無論是健康的皮膚還是容易發生濕疹的皮膚都不推薦直接使用橄欖油護膚。

有人會說，在一些保濕潤膚產品中有時也會添加橄欖油或茶油，但是大部分人使用后并沒有出現皮膚刺激或屏障受損的表現，這主要還和保濕產品中橄欖油及山茶油的濃度較低有關。保濕產品中低濃度的油酸也可能會增加保濕霜中其他有效護膚成分的吸收，從而加強護膚效果。

當然，以上直接涂抹橄欖油可能對皮膚有潛在傷害的結論還需要更多的研究去證實。而寶媽們在選擇寶寶護膚產品或濕疹患者選擇保濕產品時，還是盡量不要冒險去直接涂抹油酸含量很高的食用橄欖油或山茶油來保濕護膚。