古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
對于胃潰瘍、淺表性胃炎患者而言，只要在熬小米粥的時候適當放一小勺小蘇打，就能做到既充分保證小米的營養成分不流失，同時又使小米粥煮得更加黏糊，還能有效中和胃酸從而有利于疾病的康復。
此外，由于小米蛋白質中的氨基酸的組成并不十分理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以營養價值并不比大米更好，因而不能完全以小米為主食，應注意食物的合理搭配，以免造成營養的缺乏。
（責任編輯：楊綺琴 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
海參小米粥功效有哪些？教你海參小米粥怎么做
-
不少人早餐都喜歡吃粥，除了白粥外，很多人還喜歡吃黑米粥、紅豆粥、小米粥等等，這些粗糧粥具有不錯的養生功效。其實，小米粥如果加入海參，其養……詳細>>
-
南瓜蛋黃小米粥幫寶寶養胃
-
寶寶的消化系統和胃功能都不夠完善，如果飲食不多加注意就會引起不適。想要幫孩子養胃，就要選對食物。今天，為爸爸媽媽介紹一下南瓜蛋黃小米粥的……詳細>>
-
養胃健脾吃小米粥 小米粥的不同做法
-
粥是很多人最喜愛的選擇，粥的營養豐富，而且不同的粥在含有的營養元素上，都是有著很大區別，例如蔬菜粥，它的維生素、蛋白質豐富，那魚粥，含有……詳細>>
-
煮小米粥冷水好還是開水好？小米粥怎么煮最好
-
現代人最在意的一個事情就是養生，而養生就好的方式就是食療，食療自然是離不開五谷，小米為五谷之首，是五谷中營養最好的一個。小米有健脾和胃、……詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄