古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
綠豆冬瓜糖水
材料:
鮮冬瓜肉250克,綠豆75克,紅糖適量。
做法
先洗凈冬瓜,并去皮及瓜籽,將瓜肉切成小條狀,干綠豆洗凈,有條件可去除綠豆皮。然后將準備好的綠豆放入沙鍋內,加清水煎煮,待豆粒將煮成豆糜狀時,加進切好的冬瓜,繼續煲20分鐘,然后加入適量紅糖調味。
薏米涼粉小丸子糖水
材料:
涼粉400克、糯米小丸子6粒、薏米100克、蜂蜜20克。
做法:
薏米洗凈,提前浸泡1~2小時;將薏米和4碗水倒入煲內燒開,轉中火煮至薏米發軟,放入糯米小丸子煮至熟即可熄火;將煮好的薏米小丸子放至微涼,放入涼粉,用小勺子劃成塊狀,淋入蜂蜜拌勻即可食用。
功效:清熱利濕、解毒防癌。
(責任編輯:楊綺琴 )
文章關鍵詞:
綠豆湯有著止咳消暑的神奇效果。綠豆的營養十分的豐富,價格也比較低廉,是大眾普遍能接受的一種豆類。綠豆湯是民間百姓比較喜愛的一種解暑的飲品……詳細>>