石榴一身都是寶

秋天正是吃石榴的好時節。石榴的抗氧化效果比紅酒更佳，還能防止并治療動脈硬化引起的心臟病，更是日常解酒、治痢疾、防便秘的良藥。而且石榴一身都是寶，即其花、果（果皮）、根皮皆可入藥。

防止和治療動脈硬化引起的心臟病，石榴汁比紅葡萄酒更佳。通常體內的膽固醇被氧化、沉積可導致動脈硬化引發心臟病，如果每天飲用2-3盅石榴汁，連用兩周固可將氧化過程減緩40%，并可減少己沉積的氧化膽固醇。石榴中還含有延緩衰老預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的高水平抗氧化劑。

石榴：含有鞣質、糖類、蘋果酸、檸檬酸、氨基酸、維生素等，有軟化血管、助消化、抗菌等功效。能健胃提神、增強食欲，對飲酒過量者，解酒有奇效。中醫認為，石榴之功有“四止”，即止渴、止瀉、止血、止帶。

石榴花：有收澀止血作用，千葉石榴花可“治心熱吐血”，外敷可治“金瘡出血”。