古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
鮮奶玉米糊
原料:速溶玉米片4勺、獼猴桃1/2個、葡萄粒、鮮奶1杯。
作法:
1、將所有水果洗干凈、去皮、去籽后切成小丁;
2、將玉米片放在碗中,加入準備好的水果丁;
3、加入熱奶即成。
營養小秘密:
半歲以內的寶寶可在奶中加入強化維生素B和鐵的嬰兒米粉,稍大的寶寶可嘗試用速溶玉米片做成的奶糊。加一些軟質鮮果不僅可以調味,提升營養,而且也能給寶寶帶來新鮮感。
紅豆奶糊
原料:紅豆3勺、椰子粉2勺、鮮奶(或嬰兒奶粉)、冰糖等。
作法:
1、將紅豆洗凈,在水中泡大約20分鐘,用沸水煮約5分鐘,再放入燜鍋中約1小時,直到紅豆熟爛為止;
2、將椰子粉在干鍋里用微火炒至微黃,然后將椰子粉和冰糖放在燜軟的紅豆中;
3、與溫熱的牛奶攪拌后即可食用。
營養小秘密:
紅豆營養豐富,人們都喜歡吃紅豆冰山,寶寶也同樣喜歡混合著椰奶香氣的紅豆奶糊,只是不要加太多的糖,不然會把寶寶的口味慣壞了。
全麥土司沙拉
原料:全麥土司1/2片、蘑菇、雞肉、生菜、圣女果、蛋黃沙拉醬等。
作法:
1、將鮮蘑菇煮熟后切成小薄片,將熟爛的雞肉切成小碎丁,將土司切成小丁;
2、將生菜洗凈、撕成小片;圣女果洗凈、切成片;
3、將準備好的用料混合攪拌,淋上蛋黃沙拉醬即成。
(責任編輯:楊綺琴 )
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