古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
原料： 面條一小碗，鯽魚肉泥2小勺，豆腐2小塊
制作方法：
1、將豆腐切成小丁，面條切段；
2、把面條、鯽魚肉泥加一碗水煮；
3、煮沸后，加入豆腐丁，再略煮兩分鐘。
適合人群：7-9月嬰兒
豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高。魚是促進智力發育的首選食物之一，魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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