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            黑斑
            掛號科室:皮膚病科 同類疾病:營養不足

            如何挑選紫薯

            2017-08-22 12:02:24      

            1、不要要挑圓滾滾的,要長條形的,優先挑選紡錘形狀的紫薯味道要好一些。

            2、表面看起來要光滑,外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。爛紫薯有毒不要挑。

            3、聞起來沒有霉味的,發霉的紫薯含酮毒素,不可食用。

            4、不要買表皮呈黑色或褐色斑點的紫薯。

            5、發芽紫薯雖不似馬鈴薯有毒,但口感較差,盡量不要挑選。

            (責任編輯:楊綺琴 )

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