古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
百合紅棗銀杏羹:
原料:百合50克、紅棗10枚、白果50g、牛肉300g、生姜兩片、鹽少許。
方法:將新鮮牛肉用滾水洗凈,切薄片。白果去殼,用水浸去外層薄膜。百合、紅棗和生姜洗凈,紅棗去核;生姜去皮。瓦煲內加入適量清水,燒開后放入百合、紅棗、白果和生姜片,用中火煲至百合將熟,加入牛肉,繼續煲至牛肉熟,加鹽少許即食。
功效:補血養陰,滋潤養顏,潤肺益氣,止喘,澀精的作用。
美膚健脾-花菇燉竹笙
特點
美膚健脾,降壓強身
材料
白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、熱水1200毫升。
調味料
鹽適量
作法
1將竹笙、花菇泡水后洗凈。
2將白菜心洗凈。
3將所有材料放入燉盅內,加入熱水、紹興酒、鹽調味,再放入蒸籠或蒸鍋中燉1.5小時,起鍋前加入鹽調味即可。
(責任編輯:楊綺琴 )
文章關鍵詞:
黃芪30克,粳米100克,紅糖30克,陳皮6克。將黃芪洗凈切片,放入鍋中,加清水適量,煎煮去渣取汁;將粳米淘洗干凈,與陳皮、紅糖放入鍋中……詳細>>
方法:將新鮮牛肉用滾水洗凈,切薄片。白果去殼,用水浸去外層薄膜。百合、紅棗和生姜洗凈,紅棗去核;生姜去皮。瓦煲內加入適量清水,燒開后放入……詳細>>
糯米、薏仁分別淘洗干凈,用冷水浸泡,3小時后,撈出,瀝干水分;荸薺、山藥去皮,洗凈,分別搗成粉末;紅棗去核,洗凈備用;薏仁、糯米下入鍋內……詳細>>
煲內加入適量清水,燒開后放入百合、紅棗、白果和生姜片,用中火煲至百合將熟。詳細>>