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            中暑后吃什么好?中暑后飲食宜忌

            2017-09-06 12:27:20      家庭醫生在線

            到了夏天,由于天氣炎熱,很多人都會有中暑的問題,尤其是哪些弱體質的人,更是容易中招,那么中暑了吃什么好呢,怎么吃?中暑后又需要注意什么呢?如果不清楚的話,下面跟隨小編一起來詳細了解了解吧~

            中暑后吃什么好?中暑后飲食原則

            1、吃些解暑粥類

            中暑后多吃粥類食品,是我國傳統的保健方法,對于身體大有好處。用于防暑的粥品有綠豆粥、荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。也可用中藥決明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖適量煮成粥,作為夏秋季的清涼飲料。另外用白心番薯、芥菜適量加入粳米中煮成粥食用,有解暑發汗的作用。

            2、多喝些清熱解暑湯

            中暑后,人出汗比較多,體液損耗比較大,這時多喝湯既能及時補充水分,又有利于消化吸收。喝湯最好綠豆類湯,綠豆性涼,具有清熱解暑的功效。綠豆還可以和薄荷做成綠豆湯,與南瓜一起做成綠豆南瓜湯,和米仁一起做成綠豆米仁湯,和金銀花一起做成綠豆銀花湯。

            3、多喝些降溫防暑茶

            中暑后多飲茶,既能及時補充身體出汗后體內損失的水分,又有清熱解暑的作用,比如建議多喝綠茶。因為綠茶性涼,熱天應盡量飲綠茶。另外,還可以自己動手制作各種茶類飲料。把100克大麥炒焦,再加1500—2000毫升水煮開,晾涼后飲用,非??煽谟帜芙禍胤朗?。

            4、多吃些解暑的蔬菜

            天熱濕氣重,人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物,而青菜既有這種特點,又含有豐富的維生素和蛋白質。所以,中暑后應多吃青菜,在補充營養的同時,還有清熱解暑的作用。此外,黃瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清熱解暑作用。

            5、多吃些消暑解渴的瓜

            果瓜果汁多味甜,不僅生津止渴,也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼,是消暑解渴的瓜果之首。另外,香瓜、黃瓜洗凈之后生食,或榨汁之后飲用,都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素C,有非常好的清熱解暑作用,是適合高溫和野外作業人員選用的果品和飲料。把梨汁、荸薺汁、藕汁(或甘蔗汁)、麥冬汁、鮮蘆根汁一起和勻成五汁飲,具有很好的生津、止渴、清熱、解暑作用。

            推薦3款常見的有效的中暑食療食譜

            綠豆湯

            食材:綠豆120g,白糖適量

            用法:先將綠豆放入鍋中,加水適量煮湯,帶綠豆煮爛時,加入白糖食用。

            功效:綠豆可以清熱解毒,綠豆湯對于輕度中暑有一定的人群有一定的效果。

            大蒜治療

            食材:大蒜一頭

            制法:把大蒜去皮,洗凈,搗爛,用冷開水適量沖服。

            功效:大蒜對于治療中暑昏迷的人有一定的效果。

            蓮葉扁豆湯

            食材:大蒜一頭

            制法:把大蒜去皮,洗凈,搗爛,用冷開水適量沖服。

            功效:大蒜對于治療中暑昏迷的人有一定的效果。

            中暑后可多吃以上食物,同時注意以下飲食禁忌:

            1、忌大量飲水

            中暑患者應采用少量多次的飲水方法,每次以不超過300毫升為宜,切忌狂飲。因為大量喝水不僅會沖淡胃液,影響消化功能,還會引起反射性排汗亢進,使體內水分和鹽分進一步大量流失,嚴重時可導致熱痙攣。

            2、忌生冷瓜果

            中暑患者大多脾胃虛弱,大量食用生冷食物和寒性食物會進一步損傷脾胃陽氣,出現腹瀉、腹痛等癥狀。

            3、忌油膩食物

            中暑后應少吃油膩食物,以適應夏季胃腸的消化能力。油膩食物會加重胃腸的負擔,并使大量血液滯留于胃腸道,導致輸送到大腦的血液相對減少,人會感到頭暈、疲倦。

            4、忌偏食

            中暑患者應以清淡飲食為主,但可適當佐以魚、肉、蛋、奶等,以保證人體所必需的營養成分。

            5、忌盲目進補

            中暑之后暑氣未消,雖有虛癥,但過早進補會使暑熱不易消退,或使已經逐漸消退的暑熱復。

            以上就是關于中暑后的飲食介紹,覺得對你有幫助的話可以收藏起來哦!

            (責任編輯:詹遠 )

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