古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
安心健脾藥膳 蓮子茯苓糕的做法
主料：蓮子肉100克，麥冬、茯苓各50克。
配料：白糖100克。
調料：桂花醬。
制作：將蓮子肉、茯苓、麥冬研成粉，加白糖、桂花醬適量拌勻，以水和面，上籠蒸成糕。
養生功效：養陰潤肺，安心健脾。
小貼士：中醫認為，茯苓能滲濕利水，益脾和胃，寧心安神，治小便不利、水腫脹滿、痰飲咳逆、嘔噦、泄瀉、遺精、淋濁、驚悸健忘。麥門冬能養陰潤肺，清心除煩，益胃生津，治肺燥干咳、吐血、咯血、肺痿、肺癰、虛勞煩熱、消渴、熱病津傷、咽干口燥、便秘。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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