今日靚湯 蓮子南棗芡實煲鯉魚

民諺曰：春鳊、秋鯉、夏三泥（鰣魚）。秋日時的鯉魚刺少肉多，肉細(xì)嫩味鮮美，含鈣、磷營養(yǎng)素最多，暮秋時最肥美。中醫(yī)認(rèn)為它有和脾養(yǎng)肺、平肝補血……詳細(xì)>>

民間謂春鳊、秋鯉、夏三泥，秋日時鯉魚最肥美。中醫(yī)認(rèn)為它有催乳、健胃、利水、消腫之功，且性平味甘。配以生津除煩的粉葛、補中益氣的花生、健脾……詳細(xì)>>

秋冬交替時是胃病多發(fā)時，除了藥物治療外，藥膳食療也是很好的輔助治療方法。常見的飲食積滯型胃痛，癥狀是胃脘部脹滿疼痛，噯腐吞酸，大便不爽，……詳細(xì)>>

綠豆最常見的豆物類當(dāng)中的一種，是在炎熱的夏天，我們會吃到可口又消暑的綠豆湯。綠豆是我國人民的傳統(tǒng)豆類食物。詳細(xì)>>

烹制：竹筍去外皮，洗凈橫向切薄片，并飛水；鯉魚宰殺洗凈，慢火煎至微黃，濺入少許水；其余各物洗凈，紅棗去核。一起與生姜放入瓦煲，加入清水2……詳細(xì)>>