蓮子心的功效及其作用

滋養補虛，止遺澀精：蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對于久病，產后或老年體虛者，更是常用營養佳品。蓮子堿有平抑性欲的作用，對于青……詳細>>

蓮子是出名的養生食品，而蓮子心是指蓮子中間青綠色的胚，味道清苦，有祛火減壓之效，那么你知道蓮子心的作用嗎？蓮子心能吃嗎？不清楚的話就一起……詳細>>

蓮子心主要成分：含蓮心堿、異蓮心堿、甲基蓮心堿、荷葉堿、前荷葉堿、牛角花素、甲基紫堇杷靈、去甲基烏藥堿。又含木犀草甙、金絲桃甙、蕓香甙等……詳細>>

蓮子的吃法很多，可用來配菜、做羹、燉湯、制餞、做糕點等等。在食用蓮子時，細心的人常會把蓮子中那根嫩綠色的芯給摘除了。其實，吃蓮子，留芯不……詳細>>

能明顯抑制血小板的聚集，減少血栓的形成，并具有抗脂質過氧化及清除自由基的作用。這就難怪，蓮芯對心血管系統具有較強的活性，而且擅長清心瀉火……詳細>>