古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
柿子椒的詳細(xì)介紹
柿子椒是青椒的一種，因其有多種顏色，故名又叫“彩椒”。
辣味較淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作為調(diào)味料。
由于它顏色鮮艷，培育出來(lái)的品種有紅、黃、紫等多種顏色，因此不但能自成一菜，還被廣泛用于配菜。
柿子椒含有豐富的維生素C、蘿卜素、維生素B6，維生素E和葉酸。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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