古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
所屬菜系：鄂菜 、荊州菜、 熱菜 、快餐。
制作方式：炒 、醬 、燒 。
原料：植物油、 雞蛋 、雞。
配料：大蒜、青椒。
調料：鹽 、醬油。
青椒炒蛋
材料：青椒，雞蛋，大蒜，醬油，鹽。
材料準備：青椒切碎，雞蛋拌勻。
1、鍋底燒熱，倒入植物油，加少許鹽，放入青椒炒熟，盛起。
2、倒入植物油，放入雞蛋炒熟。
3、加入已炒好的青椒，蒜末，倒入醬油，翻炒即可。
這道菜好吃、材料簡單、做法簡單，適合大眾。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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