銀耳綠豆羹做法

綠豆和銀耳分別用清水浸泡30分鐘，泡好的銀耳洗凈切碎。湯鍋中加入冷水加入綠豆和銀耳，加蓋大火煮開中小火慢燉40分鐘。詳細(xì)>>

綠豆含磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵等。具有祛熱解暑、降壓明目、利尿消腫的作……詳細(xì)>>

綠豆性涼，味甘，有清熱解毒、消暑止渴的功效，特別適合在夏季食用。但我覺得只是單純地熬一鍋綠豆湯有點(diǎn)單調(diào)，于是添加了銀耳、冬瓜，枸杞等食材……詳細(xì)>>

將其盛入漂亮的水晶碗中端上桌。陽光下，雪白的冬瓜丁，鮮紅的枸杞，以及一朵一朵，仿佛蓮花盛開的銀耳，輕盈地飄浮在湯面上，何等詩意。而一粒粒……詳細(xì)>>

將綠豆倒入沙鍋中同時(shí)再放入適量的清水，用中火煮沸后再改用小火煨至熟爛成開花狀，這個(gè)時(shí)候可以放入準(zhǔn)備好的山藥糊。用中火繼續(xù)煨煮10分鐘后離……詳細(xì)>>