古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
天天飲食面食 番茄雞蛋炒面
原料：
雞蛋2個，大番茄1個，掛面1把，番茄醬，韓式甜辣醬少許
做法：
1、雞蛋加點黃酒和鹽打散；番茄切塊；面條下水煮熟，過涼水；
2、起油鍋，少油，下雞蛋液，稍凝結后立即加番茄塊翻炒；
3、炒至番茄出汁，加一勺番茄醬和一勺甜辣醬（按自己口味），鹽；
4、將面條加進去，翻拌均勻就好啦。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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