爛面條的做法有哪些？

爛面條其實是比較適合寶寶添加的一種食物，但是如何煮如何做才更利于寶寶食用和消化，當然要注意一些做法和技巧，下面就為大家介紹一下，寶寶輔食添加的爛面條做法。

爛面條的做法有哪些？

一、工具/原料

青菜，番茄，肉松

面

方法/步驟

拿一個小碗，弄一點面，倒進去一點溫水把面和成團，不要用涼水，那樣面會很硬，不好煮。用搟面杖把面團搟成面皮切成薄面條。

把青菜洗干凈在案板上切成菜末待用。

把西紅柿洗干凈切幾片，剁成菜末待用。

開火，等小鍋里的水煮開了，倒入適量的面條，青菜末，西紅柿末，一起煮，把面條煮成很爛的時候就可以吃了。

放一丁點鹽，放一點香油，可以把寶寶的肉松放進去點。寶寶會更喜歡吃。

這樣一碗青菜西紅柿爛面條就做好了。寶寶六個月以上就可以進食爛面條了，媽媽要做的既好吃又營養(yǎng)，寶寶才會喜歡！寶媽要加油哦！

二、糊爛面條

主料：面條500克，豬肉200克，白菜心（或其他蔬菜）150克，

輔料：熟豬油80克，醬油25克，蔥花和濕淀粉各15克，味精2克，鮮湯，精鹽適量

做法：

1、將豬肉洗凈，切成3厘米長、0.3厘米粗的絲，裝入碗內(nèi)，用濕淀粉和少許精鹽抓勻上漿；白菜心（或其他蔬菜）洗凈，切成細絲；面條放入沸水鍋中煮熟后用涼開水沖漂清爽，撈出瀝去水分。

2、鍋置火上，放入比燴面多的鮮湯燒開，投入漿好的肉絲和白菜絲，用筷子劃開，見肉絲變色、菜絲嫩熟時盛出。

3、原鍋內(nèi)留湯汁，置旺火上燒沸至面條九成熟時，放入熟獨油、醬油和精鹽再煮片刻，投入肉絲和菜絲，用小火繼續(xù)煮至面條軟料（仍要保持條形），撒入蔥花和味精，拌勻即成。

三、注意事項

給寶寶做飯時要用很小的鍋，不然不好掌握量。