多種面條的做法大全

面條很多人都愛吃，而且省事也有營養，尤其是平時對于時間很緊張的人來說，吃面條也能夠保證一天的精力不受影響，那么怎么做面條呢，很多類型的面條大家知道怎么做嗎，下面就關于多種面條的做法進行一些講述，能夠讓更多的朋友學習一下如何制作多種面條。

炒方便面

1、鍋里熱少許油，打入一個雞蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒過。

2、再放少許油，放蔥姜熗鍋，放入綠豆芽，切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻，倒入開水（因為炒面，水不要太多）。

3、放入面餅和調料拌勻，蓋蓋燜5分鐘，然后大火翻炒收汁。

4、倒入炒好的雞蛋，拌勻。加青蒜關火拌勻即可。

川味炸醬面

1、取一油鍋，倒入植物油，油八成熱后放入肉末。

2、肉末炒變色后，炒出香味，用小火熬5分鐘。

3、加入剁碎的郫縣豆瓣，繼續翻炒。

4、繼續用小火翻炒，直到蓬松的肉末變成干干的顆粒，加入姜末繼續小火熬煮。

5、調入五香粉，攪拌均勻后就起鍋。

6、將醬油、醋、花椒粉、雞精、干辣椒面、蔥花、香菜末、胡椒粉、香油放入碗內。

7、將煮好的面條瀝干水分，放放入碗內，然后澆上炒好的雜醬。攪拌均勻即可食用。

以上詳細的介紹了幾種面條的做法，其實每一個菜品的材料都是很簡單的，而且做法也是很簡單的，只要能夠恒定信心，很好的了解一下多種面條的制作方法，那么以后出現了多種面條也會很好的來做來吃了。希望上面的幾種做法能夠讓更多的人吃到好吃的面條。