古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
安排自己的日常飲食其實是生活中非常重要的一個部分，我們不應忽略，在平時偶爾在外面吃下飯是沒問題的，但最好不要過于頻繁，自己做飯是最好的，手工面條的做法很簡單，有心自己做飯的人不妨可以學習。
1、攪拌成絮狀，用手掌把他們聚集在一起。
2、一碗面粉加一個雞蛋，攪拌成絮狀，慢慢的加入水。
3、用手掌揉啊揉，揉成一個光滑的面團。
4、醒20分鐘左右，期間可以多揉幾次。
5、把面團按扁，各個方向搟，保證薄厚均勻。
6、搟成一張薄薄的薄餅。
7、把薄餅來回折起來。
8、切成你需要的寬度。
9、用手一抖就開。
10、裝飾一下，想吃什么就自己做吧。
手工面條的做法簡單，容易學會，而且耗時較短，只要一個休息的空擋，美味即可出鍋。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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