青菜湯面條做法大全

面條是很多人喜愛選擇，吃面條對身體沒有任何影響，不過要注意在吃面條的時候，不能過多選擇，否則吃的太多，對身體也是沒有太多好處的，尤其是晚上的時候，吃太多會影響到身體消化，那青菜湯面條是不錯之選，這類面條制作起來簡單，在青菜湯面條做法大全中，對青菜湯面條制作有一些介紹。

青菜湯面條做法大全：

肉末豆角面條

材料

肉末200克，豆角200克，面條500克，蔥5克，姜5克，料酒5ml，白糖5克，生抽10ml，老抽5ml

做法

1、豆角洗凈后。

2、再將豆角去掉筋膜和兩頭。

3、切成一厘米左右的小段。

4、加2克鹽使勁揉至變色，這是為了讓豆角炒出來顏色更好看。

5、鍋中放油，倒入蔥姜末，爆香后，再倒入肉末，肉末適合三肥七瘦，炒出來的香。

6、再倒入豆角段。

7、加入白糖，生抽和老抽，和適量的水煮開。

8、再小煮一下就可以了。當然別忘記多留一些湯汁。面條煮好后，再倒入肉末豆角拌勻即可。

自制面條煮法

材料

口蘑7朵，肉糜1大勺，豆瓣醬3大勺，橄欖油少許，自制面條

做法

蘑菇肉糜炸醬做法：

1、肉糜一大勺（全部是瘦肉），飯勺那樣大小，加入一個雞蛋和3小勺干淀粉和少許的橄欖油，朝一個方向攪拌。

2、蘑菇，又叫口蘑 7朵，沖洗干凈，切小塊。

3、熱鍋下適量油，先下拌好的肉糜，鍋鏟迅速花開讓肉糜充分散開。

4、等完全變色了，即可下蘑菇，繼續(xù)翻炒。

5、等蘑菇也變軟，加入少許清水煮開。

6、在鍋中央花開一個圓，舀三勺豆瓣醬（飯勺大小的勺），讓小火慢慢咕嘟咕嘟。

在對青菜湯面條做法大全中，對青菜湯面條做法認識后，制作這類面條完全可以根據(jù)以上方式進行，這些不同制作方式，使得青菜湯面條在口感和味道上都是不一樣，吃的時候也是可以放心選擇的，對身體幫助比較大。