古熾明 副主任醫(yī)師
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甘蔗木瓜豬蹄湯的做法有
甘蔗汁多味甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,被稱作果中佳品,還有人稱:秋日甘蔗賽過參。
用料:
甘蔗,木瓜,豬腳,枸杞,馬蹄,姜片,鹽。
做法:
1、豬蹄切塊飛水撈出,甘蔗去皮切段、馬蹄切開、姜切片木瓜切丁。
2、鍋中放清水開鍋后,放入豬蹄滾開后改小火放入姜片煲40分鐘。
3、放入甘蔗、馬蹄再煲10分鐘放入木瓜枸杞,最后加少許鹽調(diào)味即可。
小貼士:準(zhǔn)媽媽不宜常吃甘蔗。功效:具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤(rùn)燥等功效。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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