古熾明 副主任醫(yī)師
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西紅柿吃多了會上火嗎
1、西紅柿吃多了會上火嗎
西紅柿在食物五性中是屬于涼性食物,這種涼性食物是帶有一定的寒氣的,具有生津止渴、清熱解毒等功效,食用之后是不會引起上火的,還有一定的降火功效。
2、多吃西紅柿會長胖嗎
西紅柿含有豐富的果膠等食物纖維,讓人很容易有飽足感,纖維不但無法被腸消化,還會吸附多余脂肪一起排出。西紅柿中的茄紅素可以降低熱量攝取,減少脂肪積累,并補充多種維生素,保持身體均衡營養(yǎng)。同時西紅柿糖分少、熱量低,每100克只有16大卡,多吃也不會發(fā)胖。
3、西紅柿的功效與作用
3.1、減緩色斑延緩衰老
番茄紅素不僅僅是當今工業(yè)上重要的天然食品著色劑,更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素,抵抗衰老,增強免疫系統(tǒng),減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長壽果”之美譽。
3.2、抗癌
研究表明,番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.3、可降脂降壓
降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善癥狀。
3.4、防止血栓的發(fā)生
患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復。
3.5、健胃消食
有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。
(責任編輯:楊綺琴 )
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