古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
盤點西紅柿3大保健功效
防治癌癥
番茄的防癌抗癌作用應引起我們的足夠重視。番茄中的番茄紅素,是一種類胡蘿卜素,它在番茄中的含量最高。番茄的顏色越深,其含量越高。
這種物質能夠縮小腫瘤體積,延緩癌細胞擴散進程,因而番茄被稱為抗癌能手。它可用來防治前列腺癌、肺癌、胃癌、乳腺癌、子宮頸癌以及皮膚癌等。
美白祛斑
番茄中的大量纖維素,能夠促進腸道內容物的及時排空,有利于各種毒素的排出,以發揮養顏美容的作用。此外,番茄中豐富的維生素C,也具有祛除皮膚色素及美白肌膚的作用。故常吃番茄可以排毒養顏、祛斑美容。
護心保肝
番茄中的果糖、葡萄糖及維生素等,對肝臟、心臟等器官都具有營養保健效能。所以常吃番茄,能起保肝護心之作用。肝病患者及心臟病人應把番茄列入自己的食譜中。
(責任編輯:楊綺琴 )
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番茄的防癌抗癌作用應引起我們的足夠重視。番茄中的番茄紅素,是一種類胡蘿卜素,它在番茄中的含量最高。番茄的顏色越深,其含量越高。詳細>>
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