古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
首推木瓜雪蓮子銀耳糖水
原料：木瓜、雪蓮子、銀耳、冰糖。
1、干品雪蓮子，泡涼水中約8小時左右，洗干凈。
2、干品銀耳，泡涼水中約2小時左右，洗干凈。
3、切一小塊木瓜，削皮，切方塊。
4、鍋中倒入水，放入銀耳，大火煮開調小火慢煮，1小時后放入雪蓮子一同煮，大約10分鐘后放冰糖、木瓜，再煮10分鐘，裝玻璃小碗即可。
銀耳的功效與作用及食用方法
銀耳能入肺、脾、胃、腎、大腸五經，主治肺熱咳嗽、肺燥干咳、久咳喉癢、咳嗽帶血及肺癰、月經不調、肺熱、胃炎、大便閉結、大便下血等癥。它對于高血壓、血管硬化、眼底出血、肺結核咳嗽、咯血等癥，均有良好的輔助療效，對癌細胞也有一定的抑制作用。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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